Mango Chiquito

MANGO CHIQUITO DESCANSA SOBRE DOS BARRANCOS EMPINADOS CON VISTAS MAJESTUOSAS DEL poblado más cercano, fredonia, al norte, y un vasto valle al sur.

Altitud: 1.300 - 1.523 metros sobre el nivel del mar

Latitud: 5° 55’14.36’’N

Longitud: 75° 37‘46.27’’ W

Producción: 74.000k EXCELSO

Método de secado: 15% secado al sol, 85 % secado en silo

Área of producción: 49,9 hectáreas

Variedades: Castillo y Colombia

Perfil de taza: Un café aromático con notas florales y frutales, y un final suave y balanceado